b体育麦熟一晌，贵在争抢，秸秆成“垛”，颗粒归仓，宣告了夏收的圆满落幕。金黄的谷堆里，倾注着农人们的汗水与辛劳。在日前举行的宿迁市首届“宿有千香”杯粮食高产竞赛中，10位种植能手脱颖而出。即日起，速新闻推出“种植能手们的丰收季”系列报道，看种植能手们如何擦亮农业高质量发展底色。敬请关注。

　　一碗咖喱牛肉面，汤色清亮，面条筋道；一份牛肉锅贴，肉汁饱满，面皮弹韧；一盘车轮饼，金黄酥脆，口感细腻……从粮仓到餐桌，简单的小麦可以制作成丰富多样的食物b体育，既满足了食客的味蕾，也让食物成为生活与情感的联结。

　　宿迁人对小麦的无穷想象和创造，源于连年向好的小麦生产形势。2023年，全市小麦播种面积465.19万亩，比2022年增加4.13万亩；预计今年小麦亩产可达455.4公斤，小麦总产量可达212万吨。

　　今年全市小麦最高亩产为744.3公斤，这个纪录的创造者，是沭阳县刘集镇华珍粮食种植家庭农场的负责人单华兵。他在刘集镇流转了1827亩土地，进行小麦、水稻轮作。夏收结束，他收获的小麦已被当地粮食加工企业尽数收购。

　　“老一辈人种地是‘靠天吃饭’，现在不一样了，我们更注重因地制宜、科学规划。”单华兵望着连片的良田感慨道，“作物生长不等人，密切关注小麦生长状态，做好田管是关键。”小麦播种以后，单华兵时常踏田“把脉”，根据作物生长不同阶段的需肥特性，科学施肥。

　　“绿色、科学、高效”一直是单华兵坚持的宗旨，在他的不懈努力下，一条“科学种田促增收、示范带动共致富”的道路逐渐宽阔。

　　位于宿城区屠园镇古河村的王靖稻麦种植家庭农场则把更多关注放在了种子的处理及播种上b体育。农场负责人王靖流转了1358亩土地，专注于稻麦轮作。今年，他种植的小麦每亩平均产量为688.9公斤。

　　“麦苗长得壮，播种是关键。我的做法是提前拌种、适期播种、播量适宜。”王靖介绍，足墒播种也很重要，在小麦播种时间段内，要根据天气变化及时调整田管方法。“这次小麦播种后下了一场中小雨b体育，这是‘一播全苗’的关键，也是夏收高产的坚实基础。”王靖笑着说。

　　现代农业发展如火如荼，其中一个重要指标是农民职业化。“大家经常开玩笑说我是‘持证上岗’的农民。”泗洪县金锁镇龙泉粮食种植家庭农场负责人汪红军笑道，早年间，他获得了新型职业农民证书，得益于此b体育，他在粮食种植中更注重理论与实践的结合。在全市首届“宿有千香”杯粮食高产竞赛中，经测定，他种植的小麦亩均产量为730.23公斤。

　　在汪红军的农场里，数台农机设备保养得当，滴灌设施铺设整齐，多年在农业种植一线的经验让他认识到，比“会种地”更重要的是“慧种地”。他笑称，种植思想前沿、农机操作娴熟、技术掌握全面，是他实现高产稳产目标的独特优势。

　　7月上旬，夏粮已经入仓，绿油油的水稻秧苗正在田地努力扎根，向上生长，勾勒出下一季的丰收图景。种植能手们眉眼间还洋溢着夏粮丰收的喜悦，手上已经忙起了新的农活。仓廪实，天下安b体育，他们正在努力为“中国饭碗”装上更多“宿迁粮”。